RECETA

Buenas a tod@s, seguimos con nuestra sección de recetas para prmocioner el aceite virgen extra y las dietas saludables y bajas en calorias, hoy VICHISSUA ligera.

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
3 PUERROS HERMOSOS
2 PATATAS MEDIANAS
1/2 PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO
SAL
ACEITE VIRGEN EXTRA BELLUGA GOURMET

Limpiamos y troceamos los pueros en porciones de aproximadamente 1 cm, pelamos y troceamos las patatas.
En una olla (mejor express) ponemos a calentar dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y en ellas rehogamos los puerros y las patatas, cubrimos de agua, salamos y echamos el caldo concentrado, tapamos y dejamos cocer durante 10 minutos en la olla express.
Trituramos añadiendo el caldo necesario para que nos quede una crema.
servir en cuencos o en paltos hondos decorados con unas rallitas de ACEITE VIRGEN EXTRA, en este caso si os recomiendo que sea BELLUGA GOURMET.

UN PLACER SANO Y BAJO EN CALORIAS.
QUE LLEGA EL VERANITO