"Belluga Seleccion" en el "Olibar"

El restaurante Miguel Juan (Calle Loreto, 39. Denia) ha inaugurado una maravillosa inicativa relacionada con el mundo del aceite: EL OLIBAR. El Olibar consiste en la elaboracion de una carta de aceites que se ofrecen a los clientes en forma de tapa, con la posibilidad de degustar 3 aceites de los disponibles en la carta. Entre estos aceites se encuentran los mejores de la Comunidad Valenciana (Masia del Altet, Lagrima, Milenario ... y por supuesto Belluga Seleccion), asi como los mejores de España (Castillo de Canena, Dauro, Aubocasa ....)
Otra posibilidad es la de maridar las tapas que se ofrecen (pulpo seco, anchoas, bonito marinado..) con cualquiera de estos aceites (el pulpo seco con Belluga Seleccion es una delicia). Os animo a que conozcais esta feliz inicativa de Pepe Romani.